Aunque la mayoría seguro que las conocéis, seguro que hay alguien que todavía no ha visto una tarta de estas y es que en el cumple de mi peke así lo pude ver. Por eso y para l@s que tengáis que preparar una tarta de este estilo ya sea para mayores o pequeños, he pensado hacer un pequeño paso a paso.
En esta ocasión la tarta fue para unos 5-6 niños, así que la hice pequeñita, pero para hacerla más grande, tan solo hace falta que las bases sean más grandes y aumentar el número de pisos.
INGREDIENTES
- corcho blanco (poliespán)
- papel de aluminio
- chuches de todos los tipos y colores
- palillos tanto de madera como de plástico de colores (los de plástico los venden en mercadona y también en tiendas especializadas en hostelería)
Yo os contaré como hice las medidas para mi tarta. En este caso es redonda y de 4 pisos. La base mide 30 cm de diámetro, el 2º piso mide 6 cm menos (24), de esta manera, cuando centremos este piso sobre la base, nos quedaran 3 cm de anchura por todo el borde para colocar las chuches. La siguiente capa es otros 6 cm más pequeña (18 cm de diámetro) y la última algo más pequeña, de 10 cm de diámetro. Todo esto depende del tamaño de chuches que queramos poner, pero unos 3-4 cm de borde son más que suficientes.
Como podéis ver en la foto de abajo, los pasos son los siguientes:
- Dibujar los "pisos" en el panel de poliespán
- Cortarlos con un buen cutter. Con un cuchillo también se puede hacer, pero con cutter se corta mejor
- Mirar a ver si tal y como los hemos cortado nos quedarán bien, colocándolos unos encima de otros y formando así lo que será la tarta
- Envolver con papel de plata o albal cada piso (también se puede hacer con papel celofán de colores)
- "Pegar" unos pisos a otros con palillos de madera
NOTAS:
- Elegir poliespán de burbuja gruesa, ya que cuesta menos insertar los palillos. Este poliespan que yo he utilizado es de burbuja mediana tirando a pequeña y es bastante compacta, por lo que cuesta más insertar los palillos, aunque con un poco de paciencia todo se hace.
- No hace falta que el poliespán sea perfectamente liso, ya que al envolver con papel de aluminio o celofán, no se nota.
- El poliespán lo podéis conseguir en empresas que se dedican a vender productos de construcción, en este caso aislantes. El mío es de una empresa que se dedica a envasar y vender alimentos, por eso lo de la burbuja pequeña.
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