jueves, 2 de junio de 2011

HELADO DE YOGUR

Rápido y sencillo, en un par de pasos, helado hecho!!!

Los ingredientes seguro que los tienes ahora mismo en casa, así que ¿a que esperas para hacerlo? Puede que no tengas azúcar invertido y tampoco te apetezca hacerlo, en ese caso sustitúyelo por la misma cantidad de leche condensada.

INGREDIENTES

  • 4 yogures griegos
  • 200 ml de nata
  • 120 gr de leche condensada
  • 20 gr de azúcar invertido
ELABORACIÓN

He de avisar, antes de empezar, que la elaboración es un pelín complicada, pero el resultado merece la pena y mucho... jajajajajaja

Poner todos los ingredientes en el vaso y batir 20 seg en vel 6, verter la mezcla en un tupper y al congelador.

Unas 2 horas después, volver a poner el helado en el vaso y batir 10 seg en vel 6, volver a congelar y listo.

Cuando queramos tomarlo, lo ideal sería que lo sacáramos al frigo unos 10-15 min antes para que estuviera mas cremoso y fuera más fácil servirlo.

¿Complicado, eh? Ya no tenéis excusa para no hacer helados...

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