1. IDEAS PARA NAVIDAD: APERITIVOS Y PINCHOS

Os propongo unas ideas de aperitivos y pinchos para esta Navidad. Supongo que a much@s os pasará como a mi que no sabéis qué poner o estáis indecis@s. Espero que con estas ideas os pueda ayudar:
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ALCACHOFAS GRATINADAS CON PATÉ Y SALSA DE NATA

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ALMEJAS RELLENAS

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ANCHOAS EN VINAGRE
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BERENJENAS CON CAMEMBERT
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BESITOS DE JAMÓN
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BOCADITOS DE PIQUILLO CARAMELIZADO
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BOCADITOS DE POLENTA GRATINADOS CON FRUTOS DE MAR
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BOLLITOS SALADOS DE SALMÓN Y CREMA DE QUESO
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BRAZO GITANO DE ENSALADILLA
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BRAZO MARINO
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3 CANAPÉS FÁCILES Y RÁPIDOS
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CANUTILLOS DE PASTA NEGRA RELLENOS DE MEJILLÓN
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CESTITAS DE TAPENADE DE TOMATE SECO Y CALABACÍN
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CHAMPIÑONES EN VAROMA
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CHAMPIÑONES RELLENOS DE BACON Y GRATINADOS
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CHAMPIQUETAS
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COCA DE CEBOLLA Y PARMESANO
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CREMA DE PUERROS Y COCO CON CRUJIENTE DE JAMÓN
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CREPES DE CARNE Y SETAS
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CREPES DE TRIGUEROS, BROTES DE PUERRO Y CHAMPIÑONES CON BECHAMEL DE QUESO AZUL
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CROQUETAS CRUJIENTES DE LANGOSTINOS Y CHAMPIÑONES
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CROQUETAS DE ARROZ CON LANGOSTINOS
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CROQUETAS DE FOIE Y MANZANA
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CROQUETAS DE IBÉRICO
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CROQUETAS DE MORCILLA
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CRUJIENTE DE VERDURAS “ORLY” CON SALSA TÁRTARA
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CRUJIENTES DE ESPINACAS CON ROQUEFORT
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CUCHARA DE MELOCOTÓN CON MOZZARELLA
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DELICIAS DE BERENJENA Y CALABACÍN
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DIP DE GORGONZOLA
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EMPANADILLAS DE ATÚN Y TOMATE
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ENSALADA BERMEO
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ENSALADA CHINA (Con su vinagreta)
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ENSALADA DE FRUTAS Y VERDURAS AL VAPOR
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ENSALADA DE GARBANZOS CON ALI-OLI
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ENSALADA JAIONE
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ENSALADA TEMPLADA DE BACALAO
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ENSALADA URDAIBAI
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ENSALADILLA
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ENSALADILLA DE ARROZ
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ESPAGUETIS DE CALABACÍN CON SETAS
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FOIE MI-CUIT EN MICROONDAS
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FRITADA CON PROVOLONE
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GAZPACHO
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HOJALDRE DE BECHAMEL, JAMÓN Y QUESO
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HUEVOS A LA ESCOCESA
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MEJILLONES GRATINADOS
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MILHOJAS DE SALMÓN AHUMADO
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MINI-TARTALETAS DE BRANDADA DE BACALAO
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MINICALABACINES RELLENOS
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MINI PIZZAS EXPRESS
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MIXTOS REBOZADOS
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PASTA FILO (PHILO) CON MORCILLA Y QUESO
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PASTEL DE BROCOLI Y COLIFLOR CON CREMA DE REMOLACHA
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PASTEL DE CALABACÍN
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PASTEL DE ESPÁRRAGOS Y PARMESANO
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PASTEL DE PISTO
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PASTEL FRÍO DE BONITO
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PATATAS PARA GUARNICIÓN EXPRESS
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PATÉ Y QUESO GRATINADOS SOBRE CALABACÍN REBOZADO
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PATE DE SURIMI
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PENCAS RELLENAS
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PEPINILLOS RELLENOS
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PIMIENTOS RELLENOS DE ARROZ BASMATI CON CREMA DE CALABAZA
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PIMIENTOS RELLENOS DE CREMA DE TORTILLA DE PATATA
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PINTXO DE BACALAO
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PUDIN DE BONITO
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PUERROS CON JAMÓN Y QUESO CON SALSA DE PIMIENTOS ROJOS
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PULPO A LA GALLEGA
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PULPO A LA PLANCHA CON SAL NEGRA
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ROLLITOS DE CEBOLLA Y QUESO EN SALSA NEGRA
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ROLLITOS CRUJIENTES DE MORCILLA CON MANZANA
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ROLLO DE TORTILLAS
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ROSTI DE PATATA
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SALMÓN AHUMADO (Sin Thermomix)
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SALPICÓN DE PULPO
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SAN JACOBOS DE CALABACÍN, SERRANO Y QUESO
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SANDWICH “ESPECIAL” DE FOIE

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TARTA TATÍN DE TOMATES COCKTAIL
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TARTALETA DE CHAMPIÑÓN Y CALABAZA
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TOMATES A LA PROVENZAL
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TORCIDITOS DE BACON Y QUESO
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TORTILLAS DE TRIGO CON BECHAMEL
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TOSTA DE SALCHICHÓN CON NUECES Y QUESO COULOMMIERS
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TOSTA DE PUERRO Y ANCHOA
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TUBOS DE YORK RELLENOS DE PATATA Y CHAMPIÑONES
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VERMOUTH PREPARADO
- YEMAS DE ESPÁRRAGO SOBRE HOJALDRE GRATINADAS CON SALSA HOLANDESA
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