GALLETAS DE CHOCOLATE, VAINILLA Y LIMÓN
FUENTE: Kanela y Limón Con estas deliciosas galletitas quiero agradecer a todas aquellas personas que me habéis enviado mensajes preguntando si me encontraba bien o si me pasaba algo, ya que llevaba tiempo sin publicar. No es más que "falta de tiempo". Entre unas cosas y otras no encontraba el momento de sentarme frente al ordenador y redactar la receta. Ahora que ha llegado el verano, espero poder publicar alguna que otra recetilla. ¡¡¡Gracias!!! Va por vosotr@s INGREDIENTES (Para unas 40 galletas dobles: 40 de vainilla y 40 de chocolate aproximadamente) Para las galletas de vainilla: 100 gr de mantequilla blanda, a temperatura ambiente 70 gr de azúcar glas una yema de huevo 1 cucharada de esencia de vainilla una pizca de sal 200 gr de harina Para las galletas de chocolate: 100 gr de mantequilla blanda, a temperatura ambiente 70 gr de azúcar glas una clara de huevo una pizca de sal 200 gr de harina 20 gr de cacao en polvo Para la...